A PROPOS DE NOS PLANTS

Variété rustique, précoce vigoureuse et productive.Ses fruits de 150 à 250 g, très légèrement côtelés, ont une chair fine, juteuse et savoureuse. Elles sont délicieuses en salade.

Variété précoce, grappes de petites tomates de 5 à 6 g. Fruits fermes, juteux, sucrée. Excellente pour apéritifs.Parfois appelée mirabelle jaune

Variété de mi-saison, vigoureuse et productive, fruits 150 à 200 g. Chair fine, juteuse, dense, douce, au goût raffiné et vineux.

Tardive, productive, vigoureuse, fruits de 100 à 180 g à la chair dense, très parfumée et aromatisée. En salade, jus, nature.

Variété précoce, rustique et peu exigeante, petits fruits ronds et jaunes. Assez sucrée se prêtant bien en coulis ou en sauce où la saveur est exaltée.

Petite tomate d'environ 1,5 cm de diamètre, au goût exceptionnel, un véritable bonbon.

Variété de mi-saison, vigoureuse, productive. Grappes de fruits de 10 g à 15 g. Chair Ferme, juteuse, sucrée, légèrement acidulée. Pour cocktail, nature brochettes, garniture ou confite.

Variété tardive, productive, résistante à la sécheresse. Petites fruits 15 à 20 g. Chair douce, légèrement acidulée et sucrée, d'un goût exquis.Idéal en salade, conserve , confiture.

Très précoce, résistante et productive, fruits rouges orangés de 70 à 100 g. Chair juteuse et douce variété productive des bouquet de 6 à 7 fruits. Idéale en salade, jus .

Variété de mi-saison, résistante aux maladies, assez vigoureuse, fruits de 200 à 250 g. Chair fruitée, juteuse, très parfumée et mielleuse, elle fond dans la bouche.

Précoce et productive. Fruits de 150 à 200 g Sa peau est fine et sa chair ferme, juteuse et d'excellente saveur. On vous la conseille en salade en sauce ou en jus.

Plante aromatique très parfumée et riche en vitamine C. Variété de persil plat à fort développement.

Plante aromatique d'environ 30 cm, très rameuse. Feuilles et tiges fortement teintées d'un violet brun foncé, fleurs en grappes liliacées. Utilisation comme condiment dans les sauces et préparations diverses, parfume les plats de tomates et de crudités.

Acclimaté en Sologne. Il pousse partout et n'exige qu’un sol ameubli et des arrosages suivis. Il a un goût de châtaigne, sa richesse en vitamine A et E en fait un bon aliment de croissance, de régénération de la peau et des cellules. Sa concentration en oligo-éléments en fait un super aliment anti-carence. Idéal en soupes, purées et tartes.

Variété ancienne originaire d'Ampuis, vallée du Rhône, France. Fruit fripé de type cloche. Chair fine et craquante à la saveur douce et sucrée, Bonne production de seconde partie de saison. Excellent en farcis.

Variété non coureuse, précoce et productive. Chair blanche, tendre à saveur fine, d'excellente qualité. Il est préférable de ne pas la consommer trop cuite.

Sélectionné pour son goût, son absence d'amertume et son rendement étonnant. Il a sa place dans le jardin des connaisseurs.

Variété ancienne rustique et productive. Délicieux fruits, de couleur verte, fermes, croquants et atteignant jusqu'à 30cm.

Variété ancienne rustique, précoce. Résistante et productive. Le fruit est rond et brillant avec une chair violette foncée. Idéal pour les farcis, indispensable dans les ratatouilles avec tomates et courgettes.

Sa chair épaisse est de très bonne qualité. la peau rouge sombre prend une teinte chocolat à maturité. Le fruit peut atteindre 10 cm de long, maturité rapide. Excellent goût, doux et sucré. On peut le déguster cru ou cuit. Idéal pour farcis.

Variété ancienne précoce et très productive. Le plus intéressant des poivrons pour son goût excellent. chair juteuse, douce et parfumée. c’est un poivron de couleur rouge en maturité, charnu de forme allongée conique, environ 20 cm de long. On peut le consommer cru où cuit, délicieux en farcis, où conservé au vinaigre.

Variante jaune de la variété du poivron corno di toro rosso. L'un des premiers à mûrir au jardin, goût doux et fruité. A consommer cru en salade où cuit à la manière des aubergines, excellent pour la conservation au vinaigre.

Variété ancienne précoce. Très productives de 8 à 10 fruits par pied et d'une longueur de 18 à 25 cm. Mûrissant bien, même dans les régions où l’été n'est pas très chaud.

Variété de mi-saison, produit de nombreuses grappes de petits fruits verts 20g, à la chair juteuse, sucrée et très parfumée. Pour apéritif et cocktails.

Variété précoce, vigoureuse et productive, fruits de 20 à 30g, chair ferme, regorgeant d'un jus sucré et acidulé, l'une des plus parfumées et des meilleures tomates cerises, excellente cuite.

Tomate hâtive, de taille moyenne, lourde, à la peau tendue orangée au départ, qui devient jaune à maturité. Sa chair orangée de qualité exceptionnelle évoque la mangue. Elle est juteuse juste ce qu'il faut, de fermeté moyenne, sucrée, peu acide et son goût est délicieux. On peut la manger encore tard dans la saison et elle se conserve bien.

Variété assez précoce, vigoureuse et productive, fruits de 150 à 250g, chair ferme, sucrée, parfumée, de bonne qualité. En salade, à farcir, en gratin, sauce.